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    long8国际官方网站青稞原浆三斤装

    青稞纯原浆酒,产自于祁连山脚下青海互助县林川乡保家村青海互助天路青稞酒厂。精选青藏高原的藏青稞,取祁连山高原雪水为原料,纯净无污染的高原环境气候,严格以传统酿酒工艺酿制而成!纯正净爽、醇厚丰满、回味怡畅,饮后不口干不上头。
    采天地之精华,是自然之轮回酿造的美酒
    清纯的雪水是一种美妙的天然饮料。
    古代文人雅士常将枝头新雪扫下煮沸沏茶,清醇爽口不说,也有一定的健身作用。
    青稞具有丰富的营养价值。在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞酒是分不开的。
    酿造工艺
    配料:按400多年的古老配方,将上好青稞和豌豆精心配料。

    制曲:低温下制成“槐瓤曲”;中高温成“白霜满天星”。

    发酵:将青稞蒸熟,加入储存3个月以上的曲料,放置在花岗岩条石砌成的百年老窖池中,密封80天进行发酵。
    蒸馏:酵料经过现代化蒸馏和冷却工艺后酿出原酒,第一次蒸馏出的头茬原酒,俗称“神仙不落地”,酒精度在63度以上,品质最佳。酒坯还要加曲反复蒸馏4次,称为“清蒸四清”。
    储藏:蒸馏好的原酒用陶瓷大酒坛盛放在酒窖中密封储藏1年,高档酒至少要储存3年。存放能使酒中的有害成分充分挥发和分解,酒质也更佳。

    勾调:陈酿再采用现代先进的分子筛和生物膜等技术,除去残存的有害物质。待高效气相色谱仪对酒中成分检测后,结合品酒师的感官品味,利用计算机系统精密控制和调节酒中各种成分的比例和含量,这样也就形成了不同风格、不同档次的醇香酒液。

    产品设计
    青稞酒被誉为—高原茅台!


    她的前世是位高冷的美人
    用扎根大地生长出的饱满清香青稞粒做骨, 取巍巍海拔祁连山脉的清冽高山雪水为肉、与世无争,卓然于世。

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